Bicarbonate: le retour du régime de Vichy ?

Voici l’excellente présentation de la Dr Emilie Solimando.

Cliquer sur l’image pour télécharger la présentation au format PDF (2.5 Mo)

Capture d_écran 2018-10-04 à 13.44.43

Sa présentation se divise en 4 partie:

  1. Le bicarbonate, c’est quoi ?
  2. Quand penser à le doser ?
  3. Quelle indication à une substitution
    1. Maladie rénale chronique ?
    2. Acidoses tubulaires ?
    3. Lithiase urinaire ?
    4. Néphroprotection avec injection de produits de contraste iodé ?
  4. Comment le prescrire ?

Le bicarbonate dans l’eau minérale

Il existe de nombreuses eaux dites « bicarbonatées » ou alcalines car contenant plus de 600 mg de bicarbonate par litre (en rouge dans le tableau ci-dessous).

Voici un tableau, tiré de cet article qui référence le pH, la teneur en bicarbonate (HCO3-) et le résidu sec qui répresente la « minéralité » (plus il est élevé et plus l’eau contient de minéraux)

pH

bicarbonate

Sodium

potassium

Résidu sec

Abatilles

8,1

116

83

3,5

Aix lesBains

7,30

341

2,0

1,0

312

Arcens

6,5

1455

520

10

Arline

7,4

393

8,0

2,3

Badoit

6

1410

160

10

1325

Barousse

7,9

105

2,4

0,4

149

Beckerich

7,40

256

1,9

0,5

286

Canyon

7,9

105

2,4

0,4

149

Celtic

6,61

24

2,5

4,4

46

César

6,5

2000

350,0

46,0

1750

Chambon

7,3

298

10,6

3,7

341

Chantereine

7,90

430

7,0

2,0

Chaudfontaine

7,0

305

44,0

0,4

385

Contrexeville

7,20

377

7,0

3,0

Dax

6,9

159

124

19,8

Doubia

5,9

1299

77,8

10,7

1170

Evian

7,2

357

5

1

309

Faustine

6,5

2000

350

46

1750

Fiée de Lois

7,2

360

17

2

Fontcor

6,9

47

60,6

1,5

397

Gael

7,6

186

9

2

Genestoux

7,3

26

2,7

0,9

52

Gerfroy

7,8

398

127,6

0,7

622

Grand Barbier

7,2

27

2,6

0,7

46

Grand jury

7,6

173

1,4

0,4

240

Grands Bois

7,6

420

11

3,5

480

Hépar

7,0

403

14,0

2580

Jolival

7,6

253

16,6

3,9

La Doye

7,8

195

12

0,5

187

La Provençale

7,8

398

127,6

0,7

622

Laurier

7,60

186

9,0

2,0

Le Berlou

6,1

8

2,8

0,35

29

Les Chesneaux

7,75

151

5,1

2,4

163

Les Oliviers

7,1

371

14,6

1,6

610

Loytraki

7,9

390

16,8

0,8

340

Luchon

8,0

78

0,8

0,2

Mammouth

8

134

2

0

139

Marwa

7,6

244

37

2

318

Matouba

6,8

31

7,1

0,5

Mont Roucous

6

5

2,8

0,4

19

Mont, d’Auvergne

7,2

27

2,6

0,7

46

Montagne

7,3

183

31

1

268

Montcalm

6,8

5

1,5

0,4

28

Mont-dore

7,2

27

2,6

0,7

46

Montfras

7,3

298

10,6

3,7

341

Montjoie

7,8

195

8

2

Ogeu

7,3

183

31,0

1,0

268

Pampara

7,6

215

20,7

2,4

240

Pyrenea

7,3

183

31

1

268

Quézac

1762

255,0

52,2

Rinval

7,4

393

8,0

2,3

Roche des écrins

7,6

173

1,4

0,4

240

Rozana

6,3

1837

493

52

3022

S. Pellegrino

7,7

220

43,6

2,7

1109

Sabrine

7,5

170

24

4

280

Salvetat

6,0

1030

7,0

3,0

990

SPA

5,8

11

3,0

0,5

33

St – Yorre

6,40

4263

1744,0

115,0

St Alban

6,5

2000

350

46

1750

St Amand

7,00

312

28,0

5,0

St Benoît

7,6

172

6,5

3

249

St Cyr

7,45

250

11,2

3,2

300

St Diery

6

1450

425

65

1800

St Médard

7,5

180

44

2,3

320

Ste Cécile

7,60

287

23,0

2,0

270

Strathglen

7,3

95

7,5

0,3

119

Thonon

7,3

332

5,1

1,4

346

Val Blanc

7,3

26

2,7

0,9

52

Valmont

7,9

430

7

2

Valon

6,5

20

3

0,5

38

Vals

6,20

1403

453,0

32,8

Valvert

7,70

204

1,9

0,7

201

Vichy Celestins

6,8

2989

1172

66

3325

Vittel

7,6

402

3,0

841

Volcania

7,2

27

2,6

0,7

46

Volvic

7,0

65

9,4

5,7

109

Voir aussi

Eau de Vichy Celestins

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